在潮庭食品股份有限公司的生产车间记者看到，接近年关的牛肉丸生产线，用一个关键词形容，那就是忙碌。据公司销售总监陈彬介绍，冬季是企业销售旺季，全国各地消费者的购买量显著提升，订单量同比去年翻了两倍。在此之前，企业提前做好销量预估，做好产品备货，适当地加班加点完成生产工作。为了避免疫情给生产带来巨大波动，长期以来，企业与原料供应商建立了持久而稳定的合作关系，利用多个渠道确保原料供应的稳定性。在产品生产加工方面，陈彬坦言，企业拥有优秀的生产团队，在研发、生产等各个环节不断引进技能型人才，有助于提高生产效率，保质保量。在物流方面也提前做好派送计划，确保运输环节的准确无误、准时送达。
据了解，今年下半年成为了经济整体复苏冲刺的重要节点，众多行业的龙头企业已经开始率先发力，潮庭食品也不例外。阶段来，公司上下同心协力，积极开拓，有力带动企业生产与经营的同时，还积极推进各项新工艺新产品，为消费者带来了更多的消费体验。记者了解到，在产品创新方面，企业也正在加快研发投入和速度，疫情防控优化之后，产品的研发过程更加顺畅。
当前，预制菜产业发展势头迅猛，潮庭食品计划建设规模化的潮汕特色预制菜产业园。“随着疫情政策的变化，我们相信市场经济会不断复苏，市场的消费需求也会增加，企业也将加大生产研发的投入力度，为市场持续不断地提供优质的产品，满足消费者的高品质需求。”陈彬表示，企业的生产稳定性大幅提高，生产原料供应得到保障、生产人员工作积极性提高、订单量上升等，都促进企业更稳步地向前发展。
在汕头普乐士仪器有限公司生产车间，记者看到，戴着口罩的工人们正有序作业，一切有条不紊。他们紧密配合，相互协作，一件件产品从手中源源不断地生产。车间里机器轰鸣，宛如一曲曲激昂的进行曲，宣示着企业已然按下了全力生产的“加速键”。
汕头普乐士仪器有限公司是一家日资企业，疫情之前企业主要生产教学用的白板、文具等产品，公司产品以出口为主，主要销往日本。
利用疫情期苦练内功，普乐士在疫情复苏之后迎来了满血升级，不仅是横向在企业的技能培训方面，让企业的底气更足，在纵向产业升级方面，也让企业的生产链条更长更牢固。该企业董事长中村正告诉记者，疫情期间，日本白板需求量急剧下降，汕头生产线受到严重影响；上海港前段时间也无法进口原材料，所以公司把生产基地转至汕头，“这几年，我们没有停下脚步，调整心态，苦研发展新方向，从2022年开始，汕头普乐士从越南、日本等地进口原材料，与上海公司联动合作生产销售修正带，一年生产修正带替芯达2000万个，部分文具销量位居国内第一。”
与此同时，企业也加紧开拓新市场，积极寻求合作商机，实施“走出去”发展战略，赴潮南等地参加大型文具展览等活动，寻求更多合作伙伴，拓宽销售渠道，推进企业持续发展。中村正表示，企业将会持续要求员工做好防疫措施，例如勤洗手、戴口罩等。“疫情防控优化对企业来说是一个好消息，十分期待经济复苏之后的企业，我们有信心下来会做得更好！”